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- 虾的虾肉虾肉10种最佳吃法大虾仁吃法
- 鲜虾仁的10种最佳吃法
虾仁怎么做家常做法食材:虾仁300g、鸡蛋1个、做法做法黄瓜一根、大全大全胡萝卜半个 调料 :胡椒粉
、家常家常料酒、虾肉虾肉淀粉 、做法做法葱白 、大全大全食用盐、鸡精、白糖各少许。 具体步骤: 1.虾仁置于盘中
,倒入胡椒粉 、料酒抓匀 ,打入半个鸡蛋清,再次用手抓匀,然后抓入淀粉,搅拌均匀。 2.黄瓜切成两半,挖去中间的心,切成虾仁大小的块,切出来的块呈弯曲状,和虾仁一样 。 3.胡萝卜削去外皮,和黄瓜的改刀方法是一样的,切出来的块儿都呈弯曲状。 4.把葱白切丁,置于盘中备用 。 5.锅内倒入植物油 ,油温烧至五成热 ,倒入虾仁,滑一下油 ,虾仁在油锅中滑30秒就可以捞出 。 6.锅内加水 ,倒入胡萝卜和黄瓜
,水开之后
,焯水一分钟即可捞出
。 7.锅里倒入少许油,倒入蒜丁,炒出香味后,倒入胡萝卜和黄瓜
,翻炒几下 8.现在加入调料 ,放入食用盐
、鸡精、白糖 ,再淋入料酒,快速翻炒1分种 ,倒入虾仁,翻炒均匀之后倒入水淀粉 ,快速的翻炒几下收汁
,最后滴入植物油 ,装盘出锅。 虾的10种最佳吃法大虾仁吃法材料:虾仁1袋
,黄瓜1根。配料:葱白1段,姜4片
,蒜半头;料酒半碗;米醋3勺,白糖2勺
,生抽1勺,盐半勺 。 做法; 1.将冻虾仁放入冷水中自然解冻,全部化软后洗净 。 2.控水后倒入小半碗料酒
,拌匀腌制10分钟。 3.锅中油热 ,放入葱姜蒜末小火煸炒出香味。 4.捞出虾仁放入,转大火,翻炒至虾仁稍变色 ,再加入调味料
,米醋白糖生抽盐 ,翻炒均匀
。 5.最后加入黄瓜丁,拌匀即可关火。 鲜虾仁的10种最佳吃法原料:青虾仁、木耳 、黄瓜 、洋葱、红椒、蚝油、胡椒粉、盐 、花生油 、淀粉
。 做法步骤: 第1步、青虾仁解冻后用蚝油,胡椒粉拌匀腌制半小时。 第2步、所有配菜切成丁备用,黄瓜用刀轻轻刮一遍
,冲洗干净后用盐擦一遍,食材卫生很重要。 第3步
、准备好水淀粉。 第4步
、热锅冷油放入洋葱和红椒翻炒至八成熟。 第5步、倒入黄瓜丁加入盐迅速翻炒几下盛出来 。 第6步 、热锅冷油放虾仁炒至变色。 第7步 、放入木耳翻炒几下。 第8步 、倒入一起混合。 第9步、勾芡收汁即可 。 第10步、盛盘开吃。 如果你还想了解更多这方面的信息 ,记得收藏关注本站。 |