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虾肉做法大全家常 ?虾肉做法大全家常菜

发表于 2025-06-08 13:32:58 来源:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 虾仁怎么做家常做法
  2. 虾的虾肉虾肉10种最佳吃法大虾仁吃法
  3. 鲜虾仁的10种最佳吃法

虾仁怎么做家常做法

食材:虾仁300g、鸡蛋1个、做法做法黄瓜一根、大全大全胡萝卜半个

调料 :胡椒粉 、家常家常料酒、虾肉虾肉淀粉 、做法做法葱白 、大全大全食用盐、鸡精、白糖各少许。

具体步骤 :

1.虾仁置于盘中 ,倒入胡椒粉 、料酒抓匀 ,打入半个鸡蛋清,再次用手抓匀,然后抓入淀粉,搅拌均匀。

2.黄瓜切成两半 ,挖去中间的心,切成虾仁大小的块,切出来的块呈弯曲状 ,和虾仁一样 。

3.胡萝卜削去外皮,和黄瓜的改刀方法是一样的,切出来的块儿都呈弯曲状 。

4.把葱白切丁 ,置于盘中备用。

5.锅内倒入植物油 ,油温烧至五成热,倒入虾仁,滑一下油 ,虾仁在油锅中滑30秒就可以捞出 。

6.锅内加水 ,倒入胡萝卜和黄瓜 ,水开之后 ,焯水一分钟即可捞出 。

7.锅里倒入少许油,倒入蒜丁,炒出香味后,倒入胡萝卜和黄瓜 ,翻炒几下

8.现在加入调料,放入食用盐 、鸡精、白糖 ,再淋入料酒 ,快速翻炒1分种  ,倒入虾仁,翻炒均匀之后倒入水淀粉  ,快速的翻炒几下收汁 ,最后滴入植物油,装盘出锅 。

虾的10种最佳吃法大虾仁吃法

材料:虾仁1袋 ,黄瓜1根。配料 :葱白1段,姜4片  ,蒜半头;料酒半碗;米醋3勺,白糖2勺 ,生抽1勺,盐半勺 。

做法;

1.将冻虾仁放入冷水中自然解冻,全部化软后洗净 。

2.控水后倒入小半碗料酒 ,拌匀腌制10分钟。

3.锅中油热,放入葱姜蒜末小火煸炒出香味。

4.捞出虾仁放入,转大火,翻炒至虾仁稍变色,再加入调味料 ,米醋白糖生抽盐 ,翻炒均匀 。

5.最后加入黄瓜丁,拌匀即可关火。

鲜虾仁的10种最佳吃法

原料 :青虾仁、木耳 、黄瓜、洋葱 、红椒、蚝油、胡椒粉、盐 、花生油 、淀粉 。

做法步骤 :

第1步、青虾仁解冻后用蚝油,胡椒粉拌匀腌制半小时。

第2步、所有配菜切成丁备用,黄瓜用刀轻轻刮一遍 ,冲洗干净后用盐擦一遍,食材卫生很重要。

第3步 、准备好水淀粉。

第4步  、热锅冷油放入洋葱和红椒翻炒至八成熟。

第5步、倒入黄瓜丁加入盐迅速翻炒几下盛出来 。

第6步  、热锅冷油放虾仁炒至变色 。

第7步  、放入木耳翻炒几下 。

第8步 、倒入一起混合 。

第9步 、勾芡收汁即可。

第10步、盛盘开吃。

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